青蟹猪脚汤的做法

青蟹猪脚汤的做法: 点击数：--次　　发布时间：2023-02-03 07:19　作者：来源：网络

今天为大家介绍一下青蟹猪脚汤的做法，小编也是在网上进行了一些整理，那么下面就来分享给大家一起来了解了解吧。

1、材料螃蟹200g，猪蹄400g，料酒40g、精盐40g、味精20g、葱段20g、姜片40g。
2、做法1、螃蟹去皮，掰开成片，洗净。
3、2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。
4、3、锅置火上，放入清水，将螃蟹、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。

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